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焼く前のチキンはこんな感じです。
生の状態でチキン中が約1.2㎏～1.3㎏、
チキン大が約1.6～1.8㎏あります。
写真左がチキン中で、右側がチキン大になります。
味付けはシンプルに塩、胡椒だけです。
この後蒸し器で蒸します。
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蒸した後にガスオーブンでじっくり焼き上げます。途中で鶏をひっくり返し鶏から出た油を掛けていきます。この作業を「おいしくなれ～」と念じながら何度も行います。ちなみに写真のチキンは両方とも中サイズです。
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そうこうしてるうちに盛付けをして出来上がりです♪
完成写真はチキン大になります。
丸々していておいしそうでしょ？
これならお誕生日会やホームパーティーでも喜んで頂けると思います。
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▲▽▲▽▲丸焼きチキン▲▽▲▽▲
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写真をクリックすると拡大表示します。 |
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チキン大（約1.6㎏～1.8㎏） 価格 3,480円（税込）
チキン中（約1.2㎏～1.3㎏） 価格 2,380円（税込）
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※重さは仕入れにより多少変わりますのでご了承下さい。
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電話番号：053（579）3900
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